Dégustation Samedi 23 mai 2015
Chers Clients,
Samedi 23 mai 2015 à partir de 16h, nous vous proposons de venir déguster les vins du domaine de l’Abbaye de Sainte Marie Pierredon situé près de Mouries dans les Alpilles.
Dans un endroit magique, avec un parc naturel de 600 hectares au cœur des Baux de Provence, dans les Alpilles, l'Abbaye compte 11 hectares de vignes et une magnifique bâtisse du XIIème siècle qui est certainement l'une des plus belles de Provence. Depuis 2006, son propriétaire a décidé de restructurer le vignoble, de le convertir en bio et
de faire appel en 2012 à Antoine Dürrbach (Domaine de Trevallon) pour gérer les vinifications et travailler sur la sélection parcellaire du domaine.
Antoine nous fera découvrir les 6 cuvées du domaine qui se composent de :
Ultima Laude (100% rolle), Sauvignon (100% sauvignon), Prima Luce (100% rolle élevé en barrique), Donna Rosa (40% syrah, 30% grenache, 20% rolle, 10% cinsault) en rosé, Merlot (100% merlot) et Vespro (45% syrah 55% cabernet sauvignon).
Ayant un membre de la famille Dürrbach (Trevallon) avec nous, nous en profiterons aussi pour déguster le rouge 2012 et le blanc 2013 de l’un des plus fabuleux Domaine de Provence, le Domaine de Trevallon.
Au Plaisir de vous revoir
Christophe & Pascal
LE SECRET DES CEPAGES
4 chemin de la Pourranque - RN 113
13170 LES PENNES MIRABEAU
Tél : 04.42.77.18.45
du mardi au samedi de 9h30-12h30/15h-19h30
dimanche matin de juin à septembre et décembre
mardi 19 mai 2015 - par contact@cave-vin-13.com
HORAIRES JOURS FERIES MAI 2015
Chers Clients,
La cave le Secret des Cépages sera ouvert les 1er, 8 et 14 mai 2015 le matin de 9h30 à 12h30, les autres jours aux horaires habituels.
Bien cordialement
Christophe&Pascal
Le secret des Cépages
4 Chemin de la Pourranque RN113
13170 Les Pennes Mirabeau
Tel : 04 42 77 18 45
lesecretdescepages@gmail.com
-du mardi au samedi de 9h30-12h30/15h-19h30
dimanche matin de juin à septembre et décembre
samedi 25 avril 2015 - par contact@cave-vin-13.com
Dégustation Samedi 18 Avril 2015
Chers Clients,
C’est avec plaisir que nous vous invitons à venir découvrir le
SAMEDI 18 AVRIL 2015 à partir de 16h00
les vins du Château HENRI BONNAUD (appellation Palette)
Le Domaine situé sur la commune du Tholonet, à 6 km au Sud-Est d’Aix en Provence est blotti dans un amphithéâtre naturel. Protégé du mistral par les collines de Langesse, du Grand Cabri et par les montagnes du Cengle et de la Sainte Victoire, les vins du Château Henri Bonnaud sont des vins riches et élégants qui s’expriment avec intensité et complexité.
Nous découvrirons :
- les cuvées Terre Promise en rouge, blanc, rosé sur le fruit et très aromatique, avec un excellent rapport qualité /prix,
- la cuvée Château en rouge (soyeux et élégant),
- la cuvée Quintessence en rouge et en blanc – "concurrente" du très célèbre Château Simone (complexe et d’une suprême élégance).
La Cave sera ouverte les 1er, 8 et 14 mai de 9h30 à 12h30.
Au Plaisir de vous revoir
Christophe & Pascal
LE SECRET DES CEPAGES
Retrouvez toutes les infos de la cave sur notre site : www.cave-vin-13.com
4 chemin de la Pourranque - RN 113
13170 LES PENNES MIRABEAU
Tél : 04.42.77.18.45
du mardi au samedi de 9h30-12h30/15h-19h30
dimanche matin de juin à septembre et décembre
mardi 14 avril 2015 - par contact@cave-vin-13.com
Moment d'Exception !
Très beau moment de dégustation avec le Domaine de Trevallon.
Deux blancs et quatre rouges, superbes, magnifiques... un étonnant 1988 !
Blanc:
2012
2011
Rouge:
1988
1998
1995
2001
samedi 14 mars 2015 - par contact@cave-vin-13.com
Voeux 2015
Chers Clients,
Nous tenions à vous remercier pour votre fidélité en 2014 et vous adresser tous nos vœux pour cette nouvelle année 2015, à vous et vos proches.
Votre Cave à Vins sera fermée les 01 et 02 Janvier 2015.
Au plaisir de vous retrouver autour d'un joli vin, pour un bon moment de convivialité.
Bien cordialement.
Christophe & Pascal
LE SECRET DES CEPAGES
4 chemin de la Pourranque - RN 113
13170 LES PENNES MIRABEAU
Tél : 04.42.77.18.45
du mardi au samedi de 9h30-12h30/15h-19h30
dimanche matin de juin à septembre et décembre
mercredi 31 décembre 2014 - par contact@cave-vin-13.com