L'Alsace est sans conteste la région qui caractérise le mieux l'expression d'un terroir influençant magistralement ces vins blanc. Les cépages rois sont le Riesling, le Gewurztraminer, le Sylvaner, le Muscat et le Pinot (blanc, Gris et noir).
Marcel Deiss
VINS ISSUS DE COMPLANTATION
- AOC Alsace, blanc
- Langenberg , blanc
- Rotenberg, blanc
- Burg, blanc
- Altenberg de Bergheim Grand Cru, blanc
Riesling (blanc)
Le Riesling est le Roi des vins blancs secs. Ce vin gastronomique par excellence dégage un bouquet aux nuances florales et minérales. Ce vin est reconnu comme l'un des meilleurs cépages blancs au monde.
- Gustave Lorentz
- Gustave Lorentz, Vendanges Tardives
- Gustave Lorentz, Pinot Noir
- Ostertag, Clos Mathis
- Ostertag, Grand Cru Munchberg
- Trimbach, Clos Sainte Hune 2009
- Zind-Humbrecht, Calcaires
Gewurztraminer (blanc)
Le Gewurztraminer est un vin aux multiples superlatifs, tant les sensations qu'il procure sont variées, intenses et riches. Il est le plus célèbre des vins d'Alsace. Cette véritable Star est puissante, corsée, bien charpentée et son intense bouquet développe des arômes de fleurs, de fruits et d'épices :
- Domaine Trimbach, Classique
- Domaine Gustave Lorentz
- Domaine Gustave Lorentz, Vendanges Tardives
